14.03.2025
03.07.2015
Британские учёные создали суп для полной стытости
Продукт, который на долгие часы дарит сытость, не перегружая желудок и при этом начисто отбивая желание поесть - это ли не мечта? Ливерпульские учёные создали суп, обладающий такими чудесными свойствами.В чудо-супе содержится особый крахмал с длительным сроком переваривания, который позволяет растянуть чувство сытости и убить голод. Речь идёт о резистентном - устойчивом - крахмале, аналогичном тому, что от природы содержится в бобовых (горохе, чечевице, фасоли), а также образуется в приготовленных макаронах и картофеле при их остывании.
Новый суп, как показывают исследования, позволяет снизить потребление других продуктов. Специалисты обещают, что в скором времени будут созданы аналогичные продукты питания, в том числе йогурты, хлеб, соусы и т.п.
Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:
- - добавлять собственные рецепты;
- - принимать участие в интереснейших кулинарных конкурсах и выигрывать замечательные призы;
- - составлять собственную Кулинарную книгу, сохраняя туда понравившиеся вам рецепты;
- - общаться на нашем форуме с другими любителями кулинарии.
