15.03.2025
17.06.2015
Создан повышающий внимание шоколад
Американские учёные создали шоколад, который значительно улучшает концентрацию внимания, а также способствует снижению кровяного давления. Удивительный эффект достигается благодаря добавлению в шоколад аминокислоты L-теанин, содержащейся в зелёном чае. Свойства шоколада подтверждены испытаниями на добровольцах возрастом 18-25 лет.Участники эксперимента пробовали обычный и модифицированный шоколад, а затем проходили тестирование на память и мышление. Учёные вели наблюдение за работой мозга добровольцев на энцефалографе. Результаты показали, что девушки и юноши, употреблявшие обогащённый L-теанином шоколад, оказались более сообразительными и внимательными.
Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:
- - добавлять собственные рецепты;
- - принимать участие в интереснейших кулинарных конкурсах и выигрывать замечательные призы;
- - составлять собственную Кулинарную книгу, сохраняя туда понравившиеся вам рецепты;
- - общаться на нашем форуме с другими любителями кулинарии.
