20.04.2015
Россияне увеличили потребление консервов
Продуктовое эмбарго и девальвация рубля вынудили россиян обратить более пристальное внимание на консервированную продукцию. Особенно вырос спрос на консервированную кукурузу и горошек. Объёмы продаж в данном сегменте рынка возросли от 20% до 65%. Огромной популярностью пользуются готовые консервированные блюда наподобие лечо, ингредиенты для салатов, солёные и маринованные овощи (огурцы, грибы, помидоры и т.д.).
Свежие овощи до резкой девальвации рубля стоили почти столько же, сколько консервированные, но теперь их цена - почти в три раза больше, что и заставляет покупателей обращать внимание на консервированную продукцию.