15.04.2015
Любите жирную еду - замедляете себе обмен веществ!
Всего 5 дней употребления жирной еды способны изменить наш обмен веществ в худшую сторону, сделав его более медленным, говорят учёные. Поэтому нужно "блюсти себя" даже в отпуске или на праздниках. Пища с высоким содержанием жира нарушает баланс глюкозы в крови, из-за чего могут возникнуть долгосрочные проблемы со здоровьем, такие, как ожирение и прочие недуги. Наивно полагать, что всего несколько дней употребления вредной еды пройдут для здоровья незамеченными.
Эксперты утверждают, что при нормальном питании количество жиров в нём - всего 30%. Эксперимент, при котором группа студентов должна была есть рацион с 55% содержанием жира, показал, что у испытуемых снизилась мышечная способность к метаболизации глюкозы.