10.12.2014
Американские производители мяса заявляют о несостоятельности вегетарианства
Американские производители мяса широко озвучивают результаты своего исследования, которое показывает, что большая часть американцев, старающихся держаться вегетарианской диеты, в конце концов, бросают её. Пять из шести американцев, обращающихся к вегетарианству, снова начинают есть мясо, утверждают специалисты.
Американский мясной институт (AMI) использует результаты исследования для пропаганды мнения, что большинство людей охотнее предпочитает вести «хищный» образ жизни. Пресс-секретарь AMI Джанет Райли говорит, что эти данные наглядно демонстрируют интуитивные знания человека о правильном питании, для которого необходимы птица и мясо. Употребление мясной пищи помогает управлять чувством голода и быстрее унимать его.
Только 2% из 11 000 респондентов заявили о себе как о вегетарианцах или о строгих вегетарианцах (веганах). Исследование оплачивалось сторонниками вегетарианства, однако AMI назвал его результаты триумфом мясной промышленности.