10.12.2014
Американские учёные предупреждают об опасности консервов
Консервы и напитки в пластиковой и жестяной таре не так безопасны для здоровья, как кажется. Даже в тех банках и бутылках, о которых производители говорят как о безопасных и экологичных, содержится бисфенол А – химическое вещество, которое повышает артериальное давление и приводит к устойчивой гипертензии.
Бисфенол А присутствует во внутреннем покрытии банок и неизбежно попадает в их содержимое – продукты и напитки. В США воздействию бисфенола подвержено более 95% населения. Так, например, употребление консервированного супа в течение 5 дней подряд увеличивает уровень этого вредного вещества в организме в 1000 раз.