Красная рыба и икра подорожают перед Новым годом

Как предупредил Георгий Карлов, председатель комитета Госдумы по водным ресурсам, российским покупателям стоит подготовиться к предновогоднему росту цен на красную икру и красную рыбу.

Причина ожидаемого увеличения стоимости этих популярных новогодних продуктов – низкий улов в этом году (почти в четыре раза меньший, чем ранее). На дальнем Востоке наблюдается пиковый минус. Однако значительно успокаивает тот факт, что это типичное явление, которое наблюдается примерно раз в три года.

Также на ценах сказывается отсутствие на рынке норвежской сёмги вследствие санкций. Исправить эту ситуацию намереваются интенсивным развитием рыбоводства.