04.07.2025
17.10.2014
Жареные кленовые листья: необычное и красивое лакомство
В Японии создали инновационное лакомство на основе традиционного рецепта темпура (жарки в кляре - так могут быть приготовлены морепродукты, овощи, фрукты). Это красивое и очень необычное блюдо - жареные кленовые листья.Чтобы приготовить такие листья, их требуется целый год вымачивать в особом маринаде. Когда лист доходит до нужной кондиции, его окунают в сладкий кляр с кунжутом и затем быстро обжаривают в горячем масле. Кленовые листья не имеют своего вкуса, их главное назначение в этом блюде - создание красивой формы для покрывающего их теста.
Пакет жареных кленовых листьев можно купить по цене примерно 5,7 долларов.
Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:
- - добавлять собственные рецепты;
- - принимать участие в интереснейших кулинарных конкурсах и выигрывать замечательные призы;
- - составлять собственную Кулинарную книгу, сохраняя туда понравившиеся вам рецепты;
- - общаться на нашем форуме с другими любителями кулинарии.
