Цветной картофель - гордость белорусских селекционеров

В Белоруссии селекционеры вывели картофель с мякотью фиолетового, голубого и розового цветов. Многолетняя программа – 9 лет тщательного разведения - наконец-то увенчалась успехом, и уже достаточно скоро новый продукт поступит на прилавки.

Необычный картофель отличается превосходными вкусовыми качествами. Производители собираются использовать его для производства сухого растворимого пюре, картофеля фри, чипсов.