17.07.2014
Мастер-класс по плову в Екатеринбурге
В Екатеринбурге был проведён мастер-класс по приготовлению настоящего плова. В ходе мероприятия было приготовлено 110 кг этого блюда. Первую дегустацию провели дети, а затем плов раздали всем желающим горожанам.
Для плова, в принципе, подходит любой рис, говорят повара-специалисты, но традиционно используется бурый рис девзира. Также непременными составляющими плова являются баранина и разнообразные специи.