"Улучшенные" бананы спасут от дефицита витамина А

В США вырастили модифицированные бананы: в них содержится повышенное количество микроэлементов. Продукт собираются испытать на людях, чтобы проверить, насколько он помогает справиться с недостачей витамина А. В бедных государствах дефицит этого витамина является причиной распространённости слепоты и детской смертности.

Новый продукт немного отличается по виду от обычного банана: его мякоть обладает оранжевым цветом.

Исследования продлятся два месяца. Если результаты покажут успех учёных, то обогащённые бананы начнут выращивать сперва в Уганде, затем – в Руанде, Танзании, Кении и других африканских странах.