14.03.2025
17.06.2014
Ломтик салями приближает инфаркт
Регулярное поедание переработанного красного мяса повышает риск инфаркта. Учёные из Швеции определили, что ежедневное включение в меню пары ломтиков салями, ветчины или покупка хот-дога на перекус на целых 28% увеличивает риск сердечной недостаточности и почти вдвое - опасность гибели от сердечных заболеваний.
Причина вреда мясных продуктов - в способах обработки, из-за которых в них появляется значительное количество канцерогенных соединений, а также в слишком большом содержании соли. При этом обычное отварное, тушёное или даже жареное мясо такой опасности не несёт.
Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:
- - добавлять собственные рецепты;
- - принимать участие в интереснейших кулинарных конкурсах и выигрывать замечательные призы;
- - составлять собственную Кулинарную книгу, сохраняя туда понравившиеся вам рецепты;
- - общаться на нашем форуме с другими любителями кулинарии.
