Жиры против ожирения?

Парадоксальное утверждение учёных: употребление определённых жирных продуктов (а конкретно – жирного несладкого йогурта) способно помочь в похудении, снизив риск ожирения на целых 20%. Достаточно употреблять по 125 г йогурта в день, чтобы защититься от лишнего веса. Этот продукт достаточно хорошо насыщает и поставляет в желудок полезные бактерии, которые стимулируют работу кишечника.

А вот любимый многими худеющими обезжиренный йогурт – не лучший помощник в достижении стройности: чаще всего недостаток жира, придающего йогурту приятный нежный вкус, производители компенсируют избытком сахара.