04.07.2025
29.04.2014
Лучший ресторан в мире
Ресторан Noma в Дании уже в четвёртый раз был признан лучшим в мире. Специализация заведения - скандинавская кухня, его название составлено из слов "nordisk", что значит "северная", и "mad" - "еда". Здание ресторана - переоборудованное здание старого склада, стоящее на берегу канала в центре Копенгагена. Работает ресторан с 2004 года.
Создатели ресторана стремились переосмыслить искусство приготовления скандинавской еды. В нём можно встретить блюда из таких экзотических ингредиентов, как лишайник, костный мозг, мох.
Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:
- - добавлять собственные рецепты;
- - принимать участие в интереснейших кулинарных конкурсах и выигрывать замечательные призы;
- - составлять собственную Кулинарную книгу, сохраняя туда понравившиеся вам рецепты;
- - общаться на нашем форуме с другими любителями кулинарии.
