Как холодные напитки и еда вызывают головную боль?

Вполне возможно, что после прохладительных напитков или мороженого вы чувствуете раздражающую головную боль. Это связано с особенностями работы артерий: при чрезмерном и резком охлаждении нёба они мгновенно расширяются, чтобы усилить кровоток мозга и этим поддержать его стабильную температуру. Это и вызывает чувство боли, которое вскоре проходит, когда артерия вновь сокращается.

Учёные намереваются лучше изучить феномен возникновения боли от холода, чтобы найти наиболее эффективные механизмы лечения головной боли различного генеза, от хронических мигреней до приступов, вызванных другими факторами.