Учёные окончательно раскритиковали сахар. По их мнению, это самый опасный продукт на свете. Его употребление ведёт к развитию множества патологических изменений в организме. Под запрет попали не только сладости и собственно сахар всех видов, но и продукты, содержащие природные и так называемые скрытые сахара: фрукты, рис и даже салаты.

Именно сахар обвиняют учёные в таких бедах, как болезнь Альцгеймера, диабет, сердечные расстройства и злокачественные опухоли. Также он повреждает ткани, ускоряя процесс старения. Проблема в том, что полностью вычеркнуть сахар из своего питания просто нереально: его добавляют даже в те продукты, которые невозможно на первый взгляд в этом заподозрить, в качестве улучшителя вкуса. Но нам следует сделать всё, чтобы минимизировать его употребление.