17.11.2024
Лучшую пиццу мира готовят в Неаполе. 12.09.2013

Лучшую пиццу мира готовят в Неаполе.

Мировое первенство по приготовлению пиццы прошло в Неаполе, который считается родиной классической версии этого блюда. Участие в нём приняли 500 кулинаров, прибывших из 47 стран мира. Условия соревнования были довольно жёсткими: у поваров было только 10 минут, чтобы испечь пиццу и представить её жюри.

Победителем стал – что, в общем-то, неудивительно, учитывая бережно культивируемую в городе традицию приготовления пиццы – молодой 29-летний неаполитанец Давиде Чивителло. Он вернул городу лидерство в этой области, которое ушло от него на целых восемь лет. Призёр признался, что имеет уже двадцатилетний стаж в этой области: первую пиццу он испёк в 9 лет, научившись этому у отца одного из своих друзей, державшего пиццерию. На втором месте оказался повар из Японии, а почётное третье место получил итальянский конкурсант из Брешии. 


Возврат к списку

 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013-2024 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru