Сегодня в Ясной Поляне, усадьбе-музее Льва Толстого, стартует цикл экскурсий, посвящённых секретам усадебной кухни. Посетители смогут познакомиться с устройством кухни, старинной утварью, а также угоститься блюдами, приготовленными по рецептам позапрошлого века, в их числе - и по фирменным рецептам семьи Толстых.

Визитёров проведут в комнату жены писателя Софьи Толстой, не включённую в стандартную схему экскурсий по усадьбе, а также познакомят с устройством мемориальной кухни. В качестве финала экскурсии посетителей ожидает чаепитие с домашним вареньем, усадебным мёдом и анковским пирогом – фамильным лакомством семьи Берс, из которой происходила супруга великого писателя. Также периодически в стенах музея будут проходить мастер-классы, где будет возможность освоить приготовление вкуснейших блюд по старинным рецептам барских усадеб.