17.11.2024
15.08.2013
Арбуз: польза для спортсменов
Испанские исследователи, работающие в Техническом университете Картахены, обнаружили: в арбузах содержится уникальная кислота под названием L-цитруллин, ускоряющая избавление мышц от молочной кислоты. Эта кислота накапливается во время интенсивных нагрузок и вызывает мышечные боли у спортсменов.
Учёные сделали вывод: употребление арбузной мякоти и сока после тренировок ускорит восстановительный процесс в организме и смягчит болевой синдром. Помимо этого, благодаря L-цитруллину арбуз улучшает кровоснабжение мышц, способствуя их укреплению.
Арбуз обладает и другим ценным свойством, которое будет полезно не только атлетам: его включение в рацион питания позволяет существенно снизить опасность возникновения инсультов и инфарктов.
Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:
- - добавлять собственные рецепты;
- - принимать участие в интереснейших кулинарных конкурсах и выигрывать замечательные призы;
- - составлять собственную Кулинарную книгу, сохраняя туда понравившиеся вам рецепты;
- - общаться на нашем форуме с другими любителями кулинарии.
