Экзаменационное меню для студентов и школьников

Конец весны– напряжённая пора для студентов и школьников: итоговые контрольные, сессии, выпускные экзамены… Облегчить жизнь учащихся и помочь им преодолеть все эти испытания поможет не только сидение над учебниками и подготовка арсенала шпаргалок, но и правильное питание. Врачи – диетологи и педиатры – в этом году выдвинули ряд обновлённых рекомендаций для формирования меню школьников и студентов.

Главное в питании подростков – сбалансированность. Не стоит налегать на шоколад и орехи, а также на кофе. Шоколад и кофе – стимуляторы, чрезмерное употребление которых перегружает нервную систему. Орехи же – естественный иммуномодулятор, но из-за высокой калорийности могут привести к ожирению: лучше всего ограничиться столовой ложкой орехов в день.

В экзаменационный период организму требуется больше, чем обычно, белка, который стоит получать из нежирных сыров, творога и мяса. Конечно же, должны войти в рацион свежие фрукты и овощи.

Помогут подросткам и гомеопатические препараты: глицин и трава гингко улучшают память и повышают способность сосредотачиваться, уменьшают психическое и эмоциональное напряжение.

В день экзамена учащийся должен обязательно съесть лёгкий сытный завтрак – лучше, если это будет белковое блюдо с овощным гарниром. С собой также стоит взять перекус: фрукты, можно и немного шоколада, - и обязательно захватить бутылку воды.