Арабика на грани исчезновения

По сообщениям Washington Post, кофейные деревья, из плодов которых добывают зерна сорта арабика, находятся на грани исчезновения. Причина тому - регулярные засухи в Северной Африке, где произрастает 70% этих деревьев.

Ученые из Британского Королевского общества ботанических садов Кью составили прогноз относительно того, как изменения климата скажутся на росте кофейных деревьев. Результаты исследования неутешительные. По данным специалистов, к 2080 году аравийские кофейные деревья могут полностью исчезнуть в Африке. При этом существенно сократится количество земель, на которых можно будет выращивать кофе. Больше всего пострадают Эфиопия и Южный Судан. Причем в последнем производство арабики сократится уже к 2020 году.

Все это приведет к росту цен на кофейные зерна. Изменить ситуацию, по мнению ученых, могут только специальные заповедники, где будут бережно культивироваться эти деревья.