Фестиваль белых трюфелей

10 ноября в итальянском городе Сан-Миниато стартует фестиваль белых трюфелей. Этот праздник растянется до конца месяца, а основные его мероприятия будут проходит по субботам и воскресеньям.

Белые трюфели - это гордость Италии. Не удивительно, что центром фестиваля был выбран именно Сан-Миниато, ведь местные грибы обладают непревзойденным качеством и крупными размерами. Когда-то здесь был найден самый большой в мире трюфель, весивший 2,5 кг!

В рамках фестиваля ежегодно организовываются многочисленные мастер-классы, дегустации, также можно посетить трюфельный аукцион, где каждый желающий имеет возможность приобрести любой гриб по душе, лишь бы был он по средствам. Чтобы разнообразить свой досуг, гости фестиваля могут отправиться на охоту за трюфелями в сопровождении профессионального охотника, который именуется "трифалау".

Городские рестораны с радостью предложат блюда, приготовленные с добавлением трюфелей. Праздничное настроение будут создавать выступления музыкальных и театральных коллективов.