28.11.2024
Спасение от диабета в сыре и йогурте 07.08.2012

Спасение от диабета в сыре и йогурте

По утверждению британских и голландских ученых, регулярное употребление в пищу сыра и молочного йогурта значительно снижает риск развития диабета второго типа.

К такому выводу специалисты пришли после многолетних наблюдений, в рамках которых они проанализировали и сравнили рацион 16800 здоровых людей и 12400 человек, у которых был выявлен диабет 2-ого типа. Согласно полученным данным люди, ежедневно съедающие не менее 55 граммов сыра, способны тем самым сократить риск возникновения заболевания на 12%. Аналогичного эффекта можно добиться при употреблении йогурта в том же количестве.

Ученые объясняют этот феномен тем, что витамины и пробиотики, входящие в состав данных продуктов, снижают уровень холестерина в крови и таким образом препятствуют развитию диабета.

Для справки: как правило, подобное заболевание возникает у людей в возрасте старше 40 лет. Чаще всего это побочный спутник ожирения или проявление наследственности.


Источник:  сыр, йогурт, Спасение от диабета в сыре и йогурте

Возврат к списку

 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013-2024 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru