27.11.2024
Соль провоцирует гипертонию 21.06.2012

Соль провоцирует гипертонию

Специалисты Гарвардской медицинской школы и женской больницы Биргхем в Бостоне установили, что чрезмерное употребление в пищу соли и соленых продуктов может привести к развитию гипертонии. Это связано с особенность соли оказывать повреждающее воздействие на кровеносные сосуды.
В ходе исследования проводились наблюдения за 5556 женщинами и мужчинами из Гронингена (Нидерланды). Уровень потребления соли (натрия) оценивался у них путем ежедневного забора мочи. После этого ученые изучали взаимосвязь между уровнем натрия и мочевой кислоты в крови и альбумина в моче (показывает наличие повреждений кровеносных сосудов). Наблюдения проводились за добровольцами, которые не принимали специальные препараты для снижения кровяного давления. За 6 лет исследования гипертония была диагностирована у 878 участников эксперимента.
Джон Форман, автор данной работы, нефролог, доктор медицинских наук, отмечает, что рекомендации Американской кардиологической ассоциации о снижении потребления соли при заболеваниях сердца абсолютно оправданны и имеют под собой научное доказательство.

Возврат к списку

 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013-2024 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru