28.05.2012

Почему от мороженого иногда болит голова

Это могло случаться со многими. В жаркий день, откусив большой кусок мороженого, через некоторое время могут появиться головные боли. До этого времени причины возникновения головной боли учёным небыли известны. Но буквально недавно ответ нашла группа исследователей. Боль возникает от того, что очень холодное мороженое попадает на нёбо и мозг реагирует на холод болью в ответ. В момент попадания очень холодного на нёбо, организм пытается обработать неожиданное раздражение и в мозг поступает большое количество крови. Это и вызывает очень сильное, но кратковременное давление. Длится данное ощущение всего несколько секунд и абсолютно безопасно.
В исследование учёных принимали участие тринадцать добровольцев, которые во время испытания должны были выпить глоток ледяной воды и глоток воды комнатной температуры. Учёные при этом контролировали кровообращение мозга испытуемых. Как выяснилось учёными, при каждом употреблении ледяной воды у испытуемых на несколько секунд резко подскакивало внутричерепное давление. Если участники могли пожаловаться на головную боль, то в данный момент показатели давления были самыми высокими.
Из этого хочется добавить вывод. Ешьте в жаркий день мороженое, пейте холодные напитки осторожно.