Вся правда о «легких» продуктах

Благодаря рекламе люди знают, что продукты с надписью «light» или «легкий» на упаковке несут в себе гораздо больше пользы для организма.

На деле же выясняется, что «легкие» майонез или масло имеют в своем составе помимо животных жиров еще и растительные. Для производителей это, в первую очередь, означает снижение себестоимости. И вряд ли в этот момент он задумывается о пользе данного продукта.

Что касается йогуртов, то маркировка «light» также не означает, что продукт менее калориен или приносит больше пользы. Наоборот, чем больше компонентов входит в состав продукта, тем больше калорий он содержит. Кроме того, часто производитель, желая продать как можно больше своего товара, идет на уловки, такие как «25% бесплатно». Но стоит задуматься, нужны ли в принципе эти 25% легкого йогурта? Ведь по калорийности 180-граммовая баночка йогурта будет равна 100 граммам шоколадного десерта.

Помимо этого, в подобных продуктах для усиления вкуса используются синтетические подсластители. И если калорий действительно становится меньше, то вред организму приносится больший. При регулярном употреблении подобной продукции у человека возникает зависимость от сладкого, и с каждым разом порция только растет.