Возврат к рецепту Распечатать Распечатать Изображения включены Описание включено

Сливочно-банановый торт "Наслаждение" - кулинарный рецепт.



Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Разбейте в миску яйца, немного взбейте. Добавьте сахар и взбейте до густоты. В отдельной посуде смешайте муку с разрыхлителем и ванильным сахаром. Добавьте муку в яичную смесь, аккуратно размешайте ложкой. Можно использовать миксер на минимальной скорости. Добавьте в тесто растительное масло и кипяток (3 столовые ложки), снова размешайте. Тесто должно получиться не густым, а льющимся. Смажьте чашу мультиварки маслом и вылейте тесто. Готовьте в режиме "Выпечка" 60 минут.
Для крема взбейте сливки с сахарной пудрой. Добавьте сметану и снова взбейте.
Добавьте нарезанные бананы (2 шт.) и перемешайте.
Основная обработка
В 50 мл теплой воды добавьте коньяк, перемешайте. Каждый корж пропитайте сиропом.
Каждый корж смажьте кремом и выложите их друг на друга. Края обмажьте оставшимся кремом.
Украшение блюда и его подача на стол
Банан почистите, нарежьте на кусочки толщиной 0,5 см. Кусочки бананов слегка прожарьте на сливочном масле. Посыпьте сахаром, дайте ему чуть подтаять и переверните. Бананы должны карамелизироваться и зарумяниться. Снимите бананы и остудите.
Бананы выложите на верхний корж.
Края торта посыпьте грецким орехом, украсьте взбитыми сливками.
Приятного аппетита!

Рецепт с портала "Домашний Гуру". Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите. Приятного аппетита!