Возврат к рецепту Распечатать Распечатать Изображения включены Описание включено

Рыба в кляре - кулинарный рецепт.

Рыба в кляре участник акции
«Встречаем весну со вкусом»
Ингредиенты:
Зелень, Рыбное филе, Сухари панировочные, Чеснок, Яйцо куриное
Категории:
Вторые блюда, Обед, Ужин, Жареные блюда, Из рыбы, На день рождения, На 23 февраля, На 8 Марта, Летнее меню, На плите, От 3 до 5 лет
Автор:
Dilchik / Dilchik
Акция:
«Встречаем весну со вкусом»


Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Разрежьте рыбу на порционные куски, посолите и поперчите.
Рыба в кляреУвеличить
Чеснок мелко измельчите.
Рыба в кляреУвеличить
Зелень промойте, и мелко нарежьте.
Рыба в кляреУвеличить
Основная обработка
Взбейте 1 яйцо. Обваляйте рыбу в яйце.
Рыба в кляреУвеличить
Далее рыбу обваляйте в панировочных сухарях.
Рыба в кляреУвеличить
Обжарьте с двух сторон до образования румяной корочки. Готовую рыбу помажьте размельченным чесноком и мелко нарезанной зеленью.
Рыба в кляреУвеличить
Украшение блюда и его подача на стол
Подавайте с любым гарниром. Приятного аппетита!
Рыба в кляреУвеличить
Совет
Рыба очень сочетается с томатным соусом: томатный сок, соль, чеснок, смесь молотых перцев.

Рецепт с портала "Домашний Гуру". Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите. Приятного аппетита!