Возврат к рецепту Распечатать Распечатать Изображения включены Описание включено

Горбуша, запечённая под сметанным соусом - кулинарный рецепт.

Горбуша, запечённая сметанным соусом участник акции
«Встречаем весну со вкусом»
Ингредиенты:
Горбуша, Красный острый перец (молотый), Лук репчатый, Морковь, Подсолнечное масло, Сметана 15%, Соль, Чёрный перец (молотый)
Категории:
Вторые блюда, Обед, Ужин, Из рыбы, На Новый год, На день рождения, Запечённые блюда, На 23 февраля, На 8 Марта, В духовке, От 3 до 5 лет
Автор:
Mari / Мария Песоцкая
Акция:
«Встречаем весну со вкусом»
Горбуша, запеченная в сметане, сливках или молоке, всегда получается очень нежной и вкусной.
Это сытное, сочное и оригинальное блюдо с заманчивым ароматом.


Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Горбушу почистите, тщательно промойте и обсушите.
Горбуша, запечённая под сметанным соусомУвеличить
Основная обработка
Надрежьте рыбу на порции, посолите, поперчите.
Горбуша, запечённая под сметанным соусомУвеличить
Лук мелко нарежьте, а морковку натрите на терке. Спассеруйте все на подсолнечном масле.
Горбуша, запечённая под сметанным соусомУвеличить
В конце положите сметану и влейте полстакана воды.
Горбуша, запечённая под сметанным соусомУвеличить
Уложите рыбу в блюдо для запекания и залейте соусом.
Горбуша, запечённая под сметанным соусомУвеличить
Запекайте рыбу в духовке при температуре 180С в течение 40 минут.
Горбуша, запечённая под сметанным соусомУвеличить
Украшение блюда и его подача на стол
Такую рыбу можно кушать как в горячем, так и в холодном виде. Идеально к такой рыбке подходит в виде гарнира рис. Приятного аппетита!
Горбуша, запечённая под сметанным соусомУвеличить

Рецепт с портала "Домашний Гуру". Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите. Приятного аппетита!