Промойте и очистите морковь, репчатый лук, грибы и чеснок. Затем морковь натрите на тёрке, лук порежьте кольцами, грибы и бекон нарежьте мелкими кусочками. Чеснок истолките или очень мелко порежьте.
Основная обработка
Телятину порежьте небольшими кусочками и обваляйте в муке. Затем по вкусу посолите и поперчите. Подготовленное мясо выложите в посуду для микроволновки. Сверху на мясо выложите сначала морковь затем лук, а сверху бекон. Поставьте в микроволновую печь и готовьте на средней мощности около 12 — 14 минут. После этого добавьте измельчённые грибы и сметану. Всё это хорошо перемешайте и готовьте ещё около 3 — 4 минут. Готовое блюдо сверху посыпьте истолчённым чесноком.
Рецепт с портала "Домашний Гуру".
Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите.
Приятного аппетита!