Шоколадный брауни в мультиварке - кулинарный рецепт.

Разломайте шоколад на куски, положите в кастрюльку или ёмкость для микроволновки, добавьте к нему масло и ненадолго оставьте. Орехи очистите, если требуется, и раздробите в крупную крошку.

Растопите масло с шоколадом в микроволновке или на водяной бане. Размешайте и дайте чуть остыть. Смешайте муку с солью, сахаром и разрыхлителем. Влейте в муку масляно-шоколадную смесь, размешайте. Не прекращая помешивание, по одному влейте яйца. Снова размешайте. Залейте тесто в смазанную маслом чашу мультиварки. На 60 минут выставьте режим «Выпечка». По готовности выключите программу подогрева и оставьте пирог в закрытой мультиварке на 5 минут. Откройте прибор, выньте чашу и оставьте на 5 минут. Выложите пирог на блюдо и остудите.

Подавайте пирог охлаждённым на десерт. Брауни лучше всего сочетается с кофе или какао.

Вы можете добавить в тесто любые орехи, но для приближения к классическому рецепту нужно взять миндаль.