Возврат к рецепту Распечатать Распечатать Изображения включены Описание включено

Малосольные огурцы с яблоками - кулинарный рецепт.

Малосольные огурцы с яблоками
Ингредиенты:
Вода, Листья смородины, Огурцы, Соль, Чеснок, Чёрный перец (горошек), Яблоко
Категории:
Из овощей, Соленья


Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Вымойте огурцы, яблоки и зелень. Чеснок разделите на дольки, яблоки порежьте на 4 части, у огурцов срежьте кончики и хвостики.
Основная обработка
Возьмите банку или эмалированную кастрюлю. На дно выложите зелень, чёрный перец и дольки чеснока. Уложите сверху огурцы и порезанные яблоки. Вскипятите в отдельной кастрюле подсоленную воду, дождитесь, пока соль не растворится полностью. Залейте огурцы рассолом и дайте настояться при комнатной температуре несколько часов, а лучше в течение ночи.
Украшение блюда и его подача на стол
Подавайте малосольные огурцы с яблоками как холодную закуску на обед или ужин.
Совет
Выбирайте огурцы одинакового размера - это нужно длят ого, чтобы они равномерно просолились.

Рецепт с портала "Домашний Гуру". Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите. Приятного аппетита!