Изюм залейте горячей водой и оставьте на 15 минут. Затем слейте воду, изюм слегка обсушите.
Рис отварите до готовности, затем остудите.
Основная обработка
Смешайте вместе изюм, отваренный рис, творог, яйца, сметану и сахар. Тщательно перемешайте до однородной массы.
Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом, выложите в неё рисово-творожную массу и разровняйте.
Включите мультиварку в режиме «Выпечка», время – 40-60 минут. Время выпечки зависит от консистенции подготовленной массы: если она немного жидковата, то время выпекания придется увеличить.
После сигнала выключения, оставьте запеканку в чаше мультиварки, пока она не остынет - иначе она может развалиться, когда вы будете её доставать. Чтобы извлечь запеканку, переверните чашу вверх дном и вытряхните её на блюдо.
Украшение блюда и его подача на стол
Подавайте запеканку с рисом и творогом, приготовленную в мультиварке, в тёплом виде. Можете полить её при подаче сметаной, любым вареньем, повидлом или джемом.
Рецепт с портала "Домашний Гуру".
Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите.
Приятного аппетита!
Возврат к рецепту 
Распечатать
Изображения включены