Возврат к рецепту Распечатать Распечатать Изображения включены Описание включено

Как приготовить вафельные трубочки - кулинарный рецепт.



Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Маргарин растопите, не доводя до кипения.
Основная обработка
Для приготовления вафельных трубочек растопленный маргарин смешайте с яйцами и сахаром. Добавьте ванильный сахар (или ванилин) и перемешайте. Постепенно добавьте в маргарин муку, постоянно перемешивая, до образования жидкого теста. Тесто для вафель тщательно перемешайте, чтобы не осталось комочков.
Пеките вафли на разогретой вафельнице небольшими порциями до желаемого состояния.
Готовую горячую вафлю сразу скрутите в трубочку.
Заполните остывшие вафельные трубочки начинкой. В качестве начинки можно использовать варёную сгущёнку, взбитые сливки, заварной крем, а так же любую другую густую начинку по вкусу.
Украшение блюда и его подача на стол
Подавайте вафельные трубочки на десерт к чаю, украсив сахарной пудрой или шоколадной крошкой.
Совет
Заполнить вафельные трубочки можно с помощью кондитерского мешка (или шприца). Так же в качестве инструмента для наполнения трубочек можно использовать целлофановый пакет. Для этого выложите начинку в один уголок пакета, затем кончик этого уголка аккуратно срежьте. Наполните трубочки начинкой из получившего отверстия.

Рецепт с портала "Домашний Гуру". Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите. Приятного аппетита!