Желатин размочите в тёплой воде. Фрукты и ягоды перетрите с сахаром.
Основная обработка
Поставьте сливки на огонь, вскипятите и добавьте растворённый желатин. Затем снимите сливки с огня и хорошо перемешайте.
Перелейте панна котта в формочку, остудите и уберите в холод на 4-5 часов.
Украшение блюда и его подача на стол
Украсьте панна котта ягодами, фруктами или мятой и подавайте в любое время суток в качестве холодного десерта. Панна котта прекрасно подходит для праздничного стола, а так же романтического ужина.
Совет
Для приготовления десерта вместо свежих фруктов и ягод можно использовать 3 столовые ложки "Витаминного варенья".
Рецепт с портала "Домашний Гуру".
Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите.
Приятного аппетита!