Для приготовления шашлыка из курицы с майонезом куриное филе разрежьте на крупные порционные куски.
Чеснок измельчите с помощью чесночницы, затем смешайте с майонезом и приправой. Каждый кусочек курицы натрите солью, перцем и обмажьте майонезной смесью.
Куски мяса плотно уложите в кастрюлю, вверх густо смажьте майонезом, накройте крышкой и поставьте в холодильник на ночь.
Подготовленные куски мяса выньте из холодильника и перемешайте. Аккуратно нанизывайте мясо на шампуры и жарьте над углями, периодически переворачивая шашлыки, чтобы они равномерно поджарились.
Возврат к рецепту 
Распечатать
Изображения включены