Как приготовить шоколадную пасху - кулинарный рецепт.

Шоколад натрите на мелкой тёрке и смешайте с сахарной пудрой. Пасочницу или дуршлаг смочите водой и застелите марлей или салфеткой.

Для приготовления шоколадной пасхи творог протрите через сито и тщательно перемешайте со сметаной. После чего добавьте масло и перемешайте. Затем введите в творожную массу тёртый шоколад с сахарной пудрой и снова хорошо перемешайте до образования однородной массы. Выложите творожную массу в подготовленную форму. Укройте пасочницу марлей или салфеткой, сверху установите гнёт. Поставьте шоколадную пасху в холодильник на 12-24 часа. Пасочницу поместите в тарелку, чтобы стекала выделяющаяся сыворотка.

Готовую пасху осторожно выньте из формы и снимите марлю. Выложите шоколадную пасху на блюдо и украсьте цукатами или мармеладом.