В России снова появятся европейские сыры

Европейские сыры и премиальные мясные продукты в Россию поставит государство Сан-Марино, которое не попало под продуктовое эмбарго РФ. Среди ожидаемой продукции – мясные изделия, выпускаемые по технологии, аналогичной производству хамона, и твёрдые сыры, в том числе, пармезан.

В Сан-Марино работают 24 сыроварни и большое количество предприятий, занимающихся копчением мяса по различным технологиям. Российская сторона сделки рассчитывает на то, что товары из Сан-Марино позволят вытеснить из магазинов продукцию, которая сейчас привозится нелегально, в обход установленного эмбарго. Пока что поставки будут небольшими и ориентированными на узкий круг обеспеченных потребителей.