15.05.2024
Аппетит человека зависит от габаритов стола 28.01.2016

Аппетит человека зависит от габаритов стола

Учёные из США обнаружили, что размер съеденной порции напрямую зависит от соотношения между габаритами самого блюда и обеденного стола.


Специалисты провели эксперимент с участием 219 студентов-добровольцев, которым предложили поесть пиццу.


Половина пицц была разрезана на небольшие куски, вторая половина – на маленькие. Часть пицц поставили на небольшие столики размером чуть больше самой выпечки, другую часть – на крупные столы, где пицца занимала меньше места, и оставалось намного больше свободного пространства.  


Учёные в процессе наблюдения за студентами отметили, что стол большого размера отвлекал их, заставляя считать, что все пиццы порезаны на одинаковые куски. В итоге студенты за большим столом с небольшими кусками пиццы ели гораздо меньше, чем их соседи за маленькими столиками. 


Специалисты сделали вывод: тем, кто хочет есть меньше, лучше подавать еду небольшими порциями и сидеть за большими столами.


Возврат к списку

 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013-2024 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru