В Москве испекли рекордно большую коврижку

На следующее утро после праздника Крещения Господня москвичей ждала ярмарка мёда в Гостином дворе, где можно было полюбоваться на самую большую в истории коврижку и попробовать кусочек этого лакомства. Коврижка была выпечена в форме карты России. Те места карты, где располагаются города-миллионники, были отмечены матрешками. Особым спросом пользовался участок карты с Крымом.

Вес коврижки составил около 250 кг, длина составила 5 м, ширина – 2,5 м. Поварам потребовалось 450 противней, 90 кг муки, 60 кг мёда, 40 кг сахара, 25 кг яиц, 2 кг корицы, кардамона и имбиря.