30.12.2015
Молоко улучшает сон
Южнокорейские учёные установили, что пить молоко на ночь даже полезнее, чем это предполагалось ранее. Коровье молоко может улучшить качество сна и даже целиком решить проблему бессонницы, но при одном условии: если надоено оно также было ночью. Такое молоко, по словам специалистов, содержит повышенное количество мелатонина и триптофана: мелатонина в нём больше в 10 раз, а триптофана - на 24%. Мелатонин - важнейший гормон, регулирующий циклы сна и бодрствования, а триптофан может преобразовываться в серотонин и мелатонин.
Ранее уже говорилось о том, что стакан молока на ночь может улучшить сон. Это связывалось с высоким содержанием в молоке кальция, помогающего расслабиться.