21.10.2015
Перекусывать на ходу лучше под музыку, говорят учёные
Врачи из Суррейского университета провели эксперимент. Добровольцы были поделены на три группы, и каждой из них был выдан одинаковый продукт для перекуса. Первая группа перекусывала под просмотр сериала, вторая - во время беседы, а третья - на ходу.
На второй фазе эксперимента участникам предложили съесть любое количество винограда, шоколада, морковных палочек и картофельных чипсов. Выяснилось, что больше всех съели представители той группы, которая во время предыдущего этапа ела на ходу. Подобный результат эксперимента учёные связывают с тем фактом, что во время еды на ходу человек больше сосредоточен собственно на ходьбе, а процесс еды проходит незамеченным. Закономерно, что организм снова начинает требовать еды.
Чтобы свести вред перекусов на ходу к минимуму, учёные рекомендуют в это время слушать музыку. Кроме того, они рекомендуют не спешить и смаковать каждый кусочек пищи - это заставит организм помнить о полученной еде.