18.08.2015

Острая еда продлевает жизнь

Учёные из Оксфорда утверждают, что ежедневное употребление острой еды помогает продлить срок жизни, защищает от ранней смерти и целого ряда болезней. В частности, установлено, что острая еда защищает от проблем с дыханием, уменьшает риск рака и сердечных болезней. По словам специалистов, это обусловлено содержанием в острой еде большой концентрации полезных веществ. Так, в жгучем перце содержится вещество под названием капсаицин - чем более "злой" перец, тем больше в нём капсаицина. Это вещество имеет антиоксидантные, противовоспалительные, противораковые свойства, а также помогает в борьбе с лишним весом.