10.07.2015
Молочный шоколад тоже может быть полезным
Британская учёная Чан Шин Квок установила, что пользу организму может приносить любой шоколад - главное, чтобы в нём содержалось хоть немного флавоноидов. Выводы были сделаны на основе наблюдений за 21 тыс. добровольцев, которые поедали от 16 до 100 г молочного шоколада в день. Наблюдения показали, что употребление шоколада снижает риск возникновения инсульта на 23%, а опасность развития хронических сердечных заболеваний - на 14%.
Конечно, есть риск, что на самом деле здесь устанавливается обратная связь - просто хорошо чувствующие себя люди меньше отказывают себе в шоколаде. Для точного установления, насколько полезен молочный шоколад, необходимы более тщательные исследования.