16.05.2024
Шоколадная лапша - новый японский хит! 20.02.2015

Шоколадная лапша - новый японский хит!

Лапша рамен - традиционная японская еда. Из моды она не выходит никогда, а вот внести в неё что-то новенькое жители Страны восходящего солнца никогда не откажутся. В прошлом году хитом сезона стала лапша с добавлением порошкового чая матча, а в этом сердца и желудки японцев покорила лапша с шоколадом. 

При приготовлении такой лапши бульон сливают и подают отдельно от лапши с кусочками шоколада и овощами. Лапшу, шоколад и овощи при еде нужно обмакивать в бульон, который потом допивают. Шоколад присутствует и в бульоне - в жидком виде. В рецепте используется качественный шоколад из Ганы. Также в блюде присутствуют сладкий перец, свинина, редис, базилик, мята и джем из юзу - японского цитруса. Стоит блюдо 800 йен (примерно 7 долларов).

Возврат к списку

 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013-2024 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru