26.12.2014

Пластик можно будет съесть

В Утрехтском университете (Нидерланды) была разработана система, которая способна превращать пластик в съедобные грибы. На созданной учёными фабрике получается два вида грибов - оба они абсолютно безопасны для здоровья.

Чтобы превратить пластик в грибы, его необходимо поместить в камеру устройства. Там он стерилизуется ультрафиолетовым излучением, и запускается процесс деградации. После этого пластик помещают в капсулу, сделанную из агара, туда же помещают грибницу. Через несколько месяцев пластмасса становится грибной массой. Пищевые добавки для агара позволяют придать продукту любой желаемый конечный вкус.

Сами учёные уже пробовали грибы и убедились в их достаточно нейтральном вкусе. Сейчас идёт работа над ускорением роста грибов, параллельно проводятся исследования для лучшиего доказательства безопасности продукта.