25.12.2014

Острая пища - еда для настоящих мужчин

Специалисты из Университета Гренобля полагают, что мужчины, часто заказывающие острую пищу, имеют более высокий по сравнению с другими уровень тестостерона. Этот гормон делает людей более агрессивными и склонными к риску, повышает сексуальную активность.

Исследование, охватившее 114 мужчин в возрасте 18-44 лет, показало, что мужчны с более высоким уровнем тестостерона охотнее едят очень острую еду (испытуемым предлагалось заправить картофель желаемым количеством соуса табаско). Имеется и обратный эффект - влияние пищи на гормоны: жгучий перец чили, содержащий вещество капсаицин, повышает тестостерон