Молочная сыворотка полезна при диабете

Молочная сыворотка при употреблении до еды способна понижать риск скачков глюкозы в крови. Сыворотка улучшает выработку инсулина и поэтому очень полезна для людей, страдающих диабетом второго типа.

Специалисты из университета Тель-Авива при помощи концентрата сывороточного белка, выделяемого из молока – из его водной фазы. Употреблять его необходимо строго до еды – он подготовит организм к приёму пищи.