Заботясь о высочайшей кулинарной репутации своей страны, французские власти обязали рестораны выделять в меню блюда "домашней кухни" - то есть, приготовленные на кухне заведения, чтобы посетители понимали, что остальные кушанья всего лишь привезли в ресторан и разогрели. Под действие закона попали не только рестораны, но и все кафе, службы доставки еды, киоски, торгующие едой, и фастфуды.