Польза зелёных мидий

Зелёные мидии – моллюски, водящиеся на новозеландском побережье. Их особые свойства известны миру уже более века, однако только сейчас учёные из Манчестерского Университета сумели установить, что этот вид мидий способен унимать боль при артрите. Из мидий получают экстракт, приём которого, как показали опыты, уменьшает степень болезненности суставов у больных на 30% всего за 2 недели приёма.

Подобный эффект оказывает содержащееся в мидиях особое вещество – эйкозапентаеновая кислота. Конечно, её приятнее получать из свежих мидий, и польза при этом будет едва ли меньше, но такой деликатесный продукт сложно позволить себе есть ежедневно, а вот лекарство в капсулах, возможно, скоро будет доступно по всему свету.